〜宵越しのお茶〜

さやか「あ、お茶残ってる……」

マミ「待って美樹さん、それ、昨日のお茶だから飲んじゃダメ」

さやか「へ？」

マミ「急須に入れたまま一晩おいたお茶は飲んではいけないって言うけど、これには確かな科学的根拠があるの。
お茶の主成分はタンニンで、この他にカフェイン、タンパク質、ビタミン、脂質、糖分、カルシウムなども含まれてるんだけど、
急須にお茶を入れたままにしておくと、タンニンが出過ぎて味が落ちるだけじゃなくて、それが胃液の分泌を妨げて、食欲不振や便秘、下痢の原因になっちゃうの」

さやか「いや、あの……」

マミ「それから、成分中のタンパク質や脂肪分が腐敗する危険もあって、ビタミンも損なわれてしまうわ。
とにかく、お茶は入れたての物を味わうのが一番良いのよ」

さやか「あの、マミさん。私、残ってたお茶を片付けようとしてただけなんですけど……」

マミ「…………」