〜ポン酢〜

アキバ「寒い日にはやっぱりお鍋だよね〜♪ ボク、九州の水炊きって初めて。どろ〜ん♪

バジりん「暖まりますよねぇ」

アカサカ「水炊きや湯豆腐と言えばポン酢だけど、ポン酢の名前の由来って知ってる?」

バジりん「え、ポンカンが入ってるからとかじゃないんですか?」

アカサカ「それが違うんだなぁ。その語源は、意外にもオランダ語なんだ」

バジりん「ええっ、オランダ語なんですか!?」

アカサカ「ああ。オランダ語では、ポン酢の事を“Pons(ポンス)”って言う。ビターオレンジ、
つまりダイダイの絞り汁に酒や砂糖を加えて、温めて飲む飲み物だったんだ」

アキババジりん「へぇ〜……」

アカサカ「んで、鍋料理のポン酢とは用途が違うけど、このPonsが酢の語感に似てるってんで、
ポンズの“ス”に酢の字を当てて、もっともらしくポン酢って呼ばれるようになったってワケ」

アキバ「そうなんだ〜。てっきりボク、ジャンケンポンからとられてるのかと思った」

アカサカ「何でですか……(汗)」

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